Реконструкция систем вентиляции и кондиционирования француского ресторана

Реконструкция систем вентиляции и кондиционирования француского ресторана

Специалистами компании ВЕНТКОНЦЕПТ произведена реконструкция систем вентиляции, кондиционирования и автоматики французского ресторана Бушон и винного бара Корк по адресу: Москва, ул. Тверской Бульвар, д.7. Заменена система воздуховодов приточно-вытяжной вентиляции, местных локализующих устройств (вытяжных зонтов) кухни с учетом новой технологической расстановки оборудования. Над входными группами установлены тепловые завесы Тепломаш КЭВ-9П3031Е. В винном погребе кондиционирование осуществляется с помощью сплит-системы Dantex RK-12SEG/12SEGE. Восстановлена система кондиционирования обеденных залов, которая осуществляется с помощью канальных кондиционеров FUJITSU. Система автоматики приточно-вытяжной и местной вентиляции реализована с общим выносным пультом управления всеми системами. На вытяжном вентиляторе, обслуживающим кухню, установлен частотный преобразователь TITAN-752A43A 7,5кВт. Это позволяет регулировать производительность системы и экономить электроэнергию.

Произведены работы по поставке и монтажу холодильной камера с двумя зонами – “плюс” и “минус”.  Поддержание заданной температуры осуществляется с помощью сплит-систем Polair.


Проект вентиляции

Вытяжной зонт

Сплит-системы